新湖南客戶端10月28日訊（通訊員 唐孟明  陳前  唐夢(mèng)瑤）東安縣白牙市鎮(zhèn)紅星村村支書(shū)王成林將村里因干旱不能種植晚稻的耕地和高山地改種，種植100多畝的紅蜜薯，并通過(guò)紅薯深加工制作紅薯干銷往全國(guó)各地，不僅解決了村民的務(wù)工需求，又防止了耕地撂荒，讓閑置土地生金、村民增收。

“師傅們，等下在挑選紅薯的時(shí)候，要選大的，小的就不要了，直的和光滑的回去好加工些。”這是王成林在指導(dǎo)村民如何挑撿品相好的紅薯。 今年50出頭的王成林已種植紅薯十二年，有著過(guò)硬的種植技術(shù)和銷售渠道。今年下半年以來(lái)，久旱不雨，早稻收割以后，紅星村因干旱缺水，部分晚稻無(wú)法插種。王成林以每畝100元的租金承包了村里100多畝的高山田和撂荒地種植紅心蜜薯。東安縣白牙市鎮(zhèn)紅星村村支書(shū)王成林說(shuō)道：“我把村里的高山田改為種植旱糧作物，一個(gè)可以增加村民收入，第二個(gè)使土地不撂荒又增加了土地的收益。”

在王成林的蜜薯基地里，從紅心蜜薯的栽種、田間管理、收獲到深加工，聘請(qǐng)了周邊不少困難群眾到紅薯基地做事，讓更多留守婦女、老人在家門口就可以掙錢。“我在基地里主要是給他插紅薯、管理、施肥，現(xiàn)在撿紅薯，做一天事一百二十塊，在家不僅可以照顧孩子，又有一份收入。”東安縣紅星村村民周玉姣告訴筆者。

金秋十月，碩果累累，在蜜薯種植基地，王成林開(kāi)著專業(yè)挖薯機(jī)在蜜薯地里來(lái)回穿梭，一個(gè)個(gè)體態(tài)飽滿，顏色鮮艷的紅薯破土而出，擺滿了田間地頭。10多位村民跟在挖薯機(jī)后，忙著撿拾、分揀、裝袋、搬運(yùn)，一袋袋被裝好的紅薯隨即便裝車送往大棚晾曬，加工后制作紅薯干，銷往全國(guó)。東安縣白牙市鎮(zhèn)紅星村村支書(shū)王成林說(shuō)：“我的紅薯口感與別的不一樣，經(jīng)過(guò)深加工制成紅薯干，通過(guò)朋友圈、抖音賣往全國(guó)各地，深圳、廣州、云南，一般老客戶要的多。”

王成林今年種植的紅心蜜薯，屬于早熟品種，薯香甘甜、口感好，加之下半年陽(yáng)光充足且雨量少，他的紅心蜜薯喜獲豐收。“每畝產(chǎn)紅薯三千斤左右，零售賣到三塊錢一斤，但我加工紅薯片以后，每斤可以賣二十塊錢，預(yù)計(jì)今年收入可以達(dá)到三十萬(wàn)元左右”。

眼下，王成林的兩個(gè)連體大棚已基本完成，噴淋和保溫系統(tǒng)正籌劃建設(shè)中，為明年的紅薯育苗做準(zhǔn)備，在壯大紅星村紅薯產(chǎn)業(yè)的同時(shí)發(fā)展多種經(jīng)營(yíng)。東安縣白牙市鎮(zhèn)紅星村村支書(shū)王成林說(shuō)道：“ 明年在種好紅薯的前提下，帶領(lǐng)全村三十余戶村民種植二百余畝優(yōu)質(zhì)香芋南瓜使村民增收。”

作者：唐孟明 陳前 唐夢(mèng)瑤

責(zé)編：何璐

來(lái)源：東安縣融媒體中心